Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Настоящая цейлонская корица ALBA считается лучшем в мире сортом. Особенности такой корицы:- самая тонкая кора- самый маленький диаметр палочки- самая молодая кора, содержащая максимум полезных свойств- не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола- тонкий, нежный аромат без резких ноток- самый сладкий и пряный вкус из всех сортовДобавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв).Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Состав
—
Чабрец
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Листья ЧАБРЕЦА используют в кулинарии для придания блюдам приятной горчинки и характерного аромата. Прекрасно сочетается с омлетами, яичницей, подчеркивает вкус гороха, фасоли, чечевицы. Как приправа, используется при мариновании помидор, патиссонов, огурцов. Применяют специю в различных пряных смесях и кладут в еду при приготовлении блюд из рыбы, картофеля.
Очень популярен чай с ЧАБРЕЦОМ, это напиток, созданный из сочетания чайных листьев и отборных веточек чабреца. Иногда для придания пикантной ноты в чай добавляют каплю натурального мёда или чайную ложку тростникового сахара. Однако для того, чтобы в полной мере ощутить волшебный вкус и аромат этого напитка, рекомендуется пить его без подслащивающих добавок, он прекрасно утоляет жажду и согревает зимой. Также он полезен для похудения.
Очень популярен чай с ЧАБРЕЦОМ, это напиток, созданный из сочетания чайных листьев и отборных веточек чабреца. Иногда для придания пикантной ноты в чай добавляют каплю натурального мёда или чайную ложку тростникового сахара. Однако для того, чтобы в полной мере ощутить волшебный вкус и аромат этого напитка, рекомендуется пить его без подслащивающих добавок, он прекрасно утоляет жажду и согревает зимой. Также он полезен для похудения.
Описание
Вес
—
230 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
241 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 11 гр. / Жиры - 0,7 гр. / Углеводы - 53,2 гр.
Состав
—
Соль морская, дробленый черный перец, чеснок молотый
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Ароматная смесь, завоевавшая признание техасских мастеров барбекю, теперь и в России! Название это аббревиатура - Salt Pepper Garlic, это универсальная смесь соли, перца и чеснока. В составе морская соль, дробленый перец и гранулированный чеснок, приправа универсальная, хороша практически в любом блюде на огне. Особенно вкусными получаются с ней стейки, шашлыки, запеченная целиком птица и овощи гриль. Используют для больших кусков мяса, подходит для говядины, свинины, баранины, птицы.
Описание
Вес
—
230 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
165 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 7,8 гр. / Жиры - 4,7 гр. / Углеводы - 20,4 гр.
Состав
—
Морская соль, чеснок, кинза, красный острый перец, паприка, кориандр, перец черный молотый, укроп
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Адыгейская чесночная соль набирает все большую известность по всей России и за ее пределами. Трудно переоценить ее значение, эта необычная полезная соль используется в приготволении множества блюд, придавая им волшебный аромат и прекрасные вкусовые качества. Аналогов адыгейской соли нет, что бы вы ни приготовили с этой солью, от яичницы до шашлыка, будет сочным, вкусным, мягким, а самое главное - очень полезным. Соль приготовлена таким образом, что кристаллики обычной поваренной соли впитали в себя полезные свойства чеснока и специй. Применяется при приготовлении супов, салатов, каш, сухариков, при запекании мяса и рыбы, при мариновании овощей. Обладает бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет.
ВНИМАНИЕ: СВАНСКАЯ СОЛЬ менее соленая, в адыгейской же содержание соли около 60%, не пересолите! Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока.
ВНИМАНИЕ: СВАНСКАЯ СОЛЬ менее соленая, в адыгейской же содержание соли около 60%, не пересолите! Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока.
Описание
Вес
—
200 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
142 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 8,1 гр. / Жиры - 10,1 гр. / Углеводы - 10,7 гр.
Состав
—
Морская соль, болгарский перец, молотый шафран, уцхо-сунели, кориандр, кондари, чеснок, плоды укропа, острый перец молотый, паприка
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Аджика ЛАЙТ создана нами для тех, кому нравится традиционный аромат аджики, но не нравится её сильная острота. Аджика ЛАЙТ дарит блюдам насыщенный грузинский аромат и восхитительный аппетитный аромат, но по сравнению с классической аджикой, обладает МЕНЬШЕЙ ОСТРОТОЙ.
Описание
Вес
—
190 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
331 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,4 гр. / Жиры - 0,15 гр. / Углеводы - 66 гр.
Состав
—
Чеснок сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Наш чеснок выращен на полуострове Крым, благодаря чему, даже в сухом виде, выгоднейшим образом отличается от любого магазинного. Сушеный чеснок практически ничем не отличается от свежего. Он удивительным образом сохраняет все свои полезные вещества и вкусовые качества. В кулинарии чеснок используют при жарке мяса и птицы, приготовлении супов, холодцов, колбас, солений. в качестве пряного овоща для салатов, первых и вторых блюд, он великолепен с морепродуктами. Специю используют практически в любых блюдах, кроме, пожалуй, десертов.
Описание
Вес
—
60 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Состав
—
Майоран сушеный
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
МАЙОРАН, он же "колбасная трава", это травянистое многолетнее растение, применяется в качестве приправы практически во всех кухнях мира. Майоран во многом схож с орегано и тимьяном, однако путать эти травы не стоит, у каждой из них свои вкусовые особенности и они могут дополнить, но не заменить друг друга. МАЙОРАН отлично сочетается с любыми овощами, рыбой, птицей и мясом (особенно жирным). Более того, эта специя - неотъемлемый ингредиент жирных мясных блюд, как жаренных, так и тушеных. Связано это с его благотворным воздействием на пищеварение. Именно поэтому майоран добавляют практически во все трудно усваиваемые блюда, например, из фасоли, гороха и т.д. При этом МАЙОРАН - прекрасный ароматизатор для напитков. Его заваривают в чае (и самостоятельно, и в смеси с другими травами), получая прекрасное освежающее питье. Также им ароматизируют кисели, компоты, овощные соки и даже уксус. Применяется майоран и в пивоварении и даже в виноделии.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
252 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 14,7 гр. / Жиры - 3 гр. / Углеводы - 41,6 гр.
Состав
—
Черный перец горошком
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Черный перец по праву считается одной из самых популярных специй в мире. Он улучшает запах и вкус, усиливает другие специи. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ГОРОШЕК добавляют практически во все блюда, первые, вторые, холодные закуски, консервы и маринады. Он идеально сочетается с мясом, птицей, рыбой и овощами.Пряность несет огромную пользу для всего организма, является источником минералов, витаминов и множества питательных веществ. Широко используется в народной медицине.
Описание
Вес
—
190 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
165 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 7,8 гр. / Жиры - 4,7 гр. / Углеводы - 20,4 гр.
Состав
—
Соль морская пищевая, чеснок, укроп, базилик, петрушка, имеретинский цветок, кинза, гицрули, омбало, уцхо-сунели, хмели-сунели, красный острый перец
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
СВАНСКАЯ СОЛЬ - это национальное кулинарное достояние Грузии. Рецепт ее приготовления занесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. Грузинская приправа имеет пряный аромат, с яркими чесночными нотками.
СВАНСКАЯ СОЛЬ любое блюдо превратит в кулинарный шедевр, она имеет уникальную особенность раскрывать многослойность блюд, подчеркивая вкус каждого продукта. Она усиливает аромат мяса и рыбы, добавляет пикантности салатам, а в сочетании с нерафинированным растительным маслом превращает обыкновенный салат из помидоров и огурцов в пикантную закуску. Специя пользуется популярностью не только на Кавказе, но и во всем мире.
Благодаря СВАНСКОЙ СОЛИ каждая хозяйка сможет удивить и порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Специи от MamiDA отправляются на прилавки магазинов сразу после помола, что объясняет их неповторимый аромат! Со сванской солью от MamiDA ваши блюда будут не только вкусными, но и полезными! Ароматную сванскую соль добавляют в пищу в меньшем количестве, чем обычную, она благотворно влияет на организм и помогает избавиться от лишнего веса.
СВАНСКАЯ СОЛЬ любое блюдо превратит в кулинарный шедевр, она имеет уникальную особенность раскрывать многослойность блюд, подчеркивая вкус каждого продукта. Она усиливает аромат мяса и рыбы, добавляет пикантности салатам, а в сочетании с нерафинированным растительным маслом превращает обыкновенный салат из помидоров и огурцов в пикантную закуску. Специя пользуется популярностью не только на Кавказе, но и во всем мире.
Благодаря СВАНСКОЙ СОЛИ каждая хозяйка сможет удивить и порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Специи от MamiDA отправляются на прилавки магазинов сразу после помола, что объясняет их неповторимый аромат! Со сванской солью от MamiDA ваши блюда будут не только вкусными, но и полезными! Ароматную сванскую соль добавляют в пищу в меньшем количестве, чем обычную, она благотворно влияет на организм и помогает избавиться от лишнего веса.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Дой-пак
Условия хранения
—
Хранить в темном, прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
269 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,2 гр. / Жиры - 6,9 гр. / Углеводы - 34,6 гр.
Состав
—
Чеснок, имбирь, красный перец, куркума, лемонграсс, кунжут белый, морская соль
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Тайская смесь для мяса и курицы добавит пикантности любому блюду. Душистая смесь на основе природных натуральных компонентов поможет приготовить необыкновенное кушанье с фантастическим ароматом! Достаточно добавить приправу в обычное мясное блюдо, чтобы превратить его в кулинарный шедевр.
Благодаря ручном помолу, специя сохраняет изумительный аромат в течение долгого времени. Идеальное тайское блюдо это сочетание кислых, сладких, острых и пряных вкусов. Если хотите добиться такого кулинарного фейерверка, то обязательно используйте тайскую смесь. Азиатская кухня является многокомпонентной, одну из важнейших ролей в ней играют приправы. Иногда специя кажется незаметной в блюде, но на самом деле именно она дает ему всю полноту вкуса.
Покупая тайскую смесь от MamiDA, вы получаете натуральные специи высшего качества, без ГМО, улучшителей вкуса и консервантов. Мы тщательно продумываем каждый рецепт чтобы радовать вас необычными новинками.
Благодаря ручном помолу, специя сохраняет изумительный аромат в течение долгого времени. Идеальное тайское блюдо это сочетание кислых, сладких, острых и пряных вкусов. Если хотите добиться такого кулинарного фейерверка, то обязательно используйте тайскую смесь. Азиатская кухня является многокомпонентной, одну из важнейших ролей в ней играют приправы. Иногда специя кажется незаметной в блюде, но на самом деле именно она дает ему всю полноту вкуса.
Покупая тайскую смесь от MamiDA, вы получаете натуральные специи высшего качества, без ГМО, улучшителей вкуса и консервантов. Мы тщательно продумываем каждый рецепт чтобы радовать вас необычными новинками.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
253 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 13,8 гр. / Жиры - 2,7 гр. / Углеводы - 33,2 гр.
Состав
—
Орегано, тимьян, базилик, чеснок, лук сушеный
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
СМЕСЬ ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ это характерный для итальянской кухни набор сушёных трав - орегано, тимьян, базилик, чеснок и лук. Смесь итальянских трав добавляют к блюдам гриль, супам и соусам, приправляют мясо и рыбу, смешиваю с оливковым маслом для заправки салатов. Этот букет трав идеально подойдет для приготовления пасты - томатных соусов, соусов на основе сливок или классического рецепта соуса бешамель. Если добавить перец, послужит ярким акцентом для жареного, тушеного и запеченого мяса.
Описание
Вес
—
180 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
143,4 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 7,1 гр. / Жиры - 8 гр. / Углеводы - 18,8 гр.
Состав
—
Морская соль, чеснок свежий, перец халапеньо, паприка зелёная, перец красный острый, перец чёрный, лук сушеный, тмин, орегано, кинза
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Применяется к блюдам из мяса птицы и овощам, имеет очень острый пряный насыщенный вкус и аромат! Входящий в состав горький перец халапенью имеет очень богатый послужной список благотворного влияния на организм! За счет своей ароматики аджика отлично подойдет к гарнирам из риса, фасоли, булгура, а приготовленное лобио с добавлением аджики зеленой будет главным блюдом на праздничном столе! Обогатит вкус любых мексиканских острых блюд, таких как тортилья, буррито, тако и др. Идеально подходит для приготовления острых соусов, таких как мексиканская сальса. Еще в XVI веке жители Мексики угощали испанских колонизаторов острым соусом с помидорами, авокадо и семенами тыквы. Испанцы, в свою очередь, отвезли рецепт на родину, где некоторые ингредиенты были изменены. Именно в Испании соусу дали название salsa, что в переводе с испанского означает "соус". Спустя время соус распространился по всей Европе, претерпевая изменения в каждой стране, но главные ингредиенты - жгучий перец, красные или зеленые томаты, луки и чеснок - пристутствуют в любой его интерпретации!
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
311 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,7 гр. / Жиры - 6,7 гр. / Углеводы - 40,5 гр.
Состав
—
Кардамон отборный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Кардамон принадлежит к одной из наиболее изысканных пряностей. Основная область его применения - ароматизация мучных кондитерских изделий - кексов, печений, коврижек, пряников - и особенно, ароматизация кондитерских начинок в рулетах, слоеном тесте и в изделиях с добавлением кофе (например, кофейный торт). Но помимо этого кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, в некоторых сладких блюдах (кисели, компоты, творожные пасты) , а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок.
Описание
Вес
—
190 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
165 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 7,8 гр. / Жиры - 4,7 гр. / Углеводы - 20,4 гр.
Состав
—
Морская соль, красный острый перец, чеснок, кориандр, укроп, хмели-сунели, имеретинский цветок, уцхо-сунели, куркума, гицрули
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Сванская соль MamiDA заняла заслуженное место в сердцах наших покупателей. Специально для вас мы разработали новый рецепт - сегодня мы предлагаем вам ОСТРУЮ сванскую соль. Уровень остроты на 3,5 - она чуть острее Аджики ЛАЙТ, но слабее ОСТРОЙ Аджики. ОСТРАЯ Сванская соль придаст пряный острый колорит истинно грузинской кухни любому вашему блюду! Для производства сванской соли мы используем лучшие грузинские специи и приправы, которые размалываются непосредственно перед производством. Поэтому сванская соль нашего производства обладает несравненным ароматом и вкусом. Сванская соль универсальная приправа и её можно использовать как приправу для рыбы, приправу для курицы, приправу для мяса, приправу для овощей, приправу для супа и приправу для маринада. Добавьте наш бренд в избранное и следите за нашими новинками, мы будем увеличивать ассортимент настоящих, натуральных специи и приправ.
Описание
Вес
—
170 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
128 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,3 гр. / Жиры - 3,9 гр. / Углеводы - 15,8 гр.
Состав
—
Томат, базилик, орегано, лук сушеный, чеснок сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Вероятно, предшественником пиццы была фокачча, пшеничная лепешка из муки, воды и оливкового масла, известная еще римлянам. Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе при добавлении в фокаччу помидоров. На сегодняшний день пицца — это разновидность хлеба, в который обязательно добавляют томаты, сыр и любые другие ингредиенты на свой вкус – колбаски, курицу, шампиньоны, оливки, всевозможную зелень, ананасы и груши и многое другое.
Приправа содержит только натуральные овощи и травы: Приправу можно применять добавляя в начинку, или посыпая сверху перед выпеканием. Идеально подходит для соусов и основ к пицце и другой похожей выпечки, такой как итальянская фокачча, мексиканская тортилья и тп. Также можно добавлять к пастам и лазанье, к заправкам для салатов, великолепно подходит для усиления вкуса блюд на основе томатных соусов с добавлением птицы, мяса и морепродуктов.
Приправа содержит только натуральные овощи и травы: Приправу можно применять добавляя в начинку, или посыпая сверху перед выпеканием. Идеально подходит для соусов и основ к пицце и другой похожей выпечки, такой как итальянская фокачча, мексиканская тортилья и тп. Также можно добавлять к пастам и лазанье, к заправкам для салатов, великолепно подходит для усиления вкуса блюд на основе томатных соусов с добавлением птицы, мяса и морепродуктов.
Описание
Вес
—
60 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
226 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,4 гр. / Жиры - 3,3 гр. / Углеводы - 38,8 гр.
Состав
—
Укроп
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Укроп сушеный это уникальная специя, которое имеет сильный пряный освежающий вкус и запах, богатый состав и благотворно воздействует на многие системы организма. Его широко применяют, как в кулинарии, так и в народной медицине. Специя сохраняет практически все минералы, микро- и макроэлементы, полезные для организма. Укроп сушеный обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется для консервирования овощей, приготовления ароматного уксуса. Сушеный укроп употребляется в различных смесях пряностей и для приготовления блюд. Укроп сушеный используют как вкусовую ароматическую приправу к горячим и холодным блюдам, для отдушки кондитерских изделий, чая, маринадов, солений, квашеной капусты.
Описание
Вес
—
230 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
323 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 23 гр. / Жиры - 6,4 гр. / Углеводы - 58,3 гр.
Состав
—
Шамбала
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ШАМБАЛА, она же сенной пажитник, фенугрек, хельба, чаман, "греческое сено" - это пряно-ароматическое растение, являющееся довольно известной пряностью еще с древних времен. Эта пряность придает стойкий аромат картофельным, грибным, луковым супам. Сушеные и молотые семена растения используют в смесях пряностей, в кондитерском деле. Семенами пажитника ароматизируют сыры. Из проросших семян готовят вкусный салат, очень популярен также желтый египетский чай Хельба.
ШАМБАЛА - превосходное профилактическое средство от болезней сердца и сосудов, она питает клетки крови, костного мозга, нервов и детородных органов. Она очень полезна в период выздоровления и для общего укрепления организма. Сенной пажитник оказывает исключительное действие на организм - содержит все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты и множество витаминов, является одним из самых богатых среди растений источником селена и магния - важнейших антиоксидантов.
ШАМБАЛА - превосходное профилактическое средство от болезней сердца и сосудов, она питает клетки крови, костного мозга, нервов и детородных органов. Она очень полезна в период выздоровления и для общего укрепления организма. Сенной пажитник оказывает исключительное действие на организм - содержит все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты и множество витаминов, является одним из самых богатых среди растений источником селена и магния - важнейших антиоксидантов.
Описание
Вес
—
110 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
247 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 4 гр. / Жиры - 1,2 гр. / Углеводы - 27,5 гр.
Состав
—
Корица кассия
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
КОРИЦУ КАССИЮ получают из коры одноименного дерева. Снятую с дерева кору сушат трубочками, во время сушки она приобретает типичную светло-коричневую окраску. Аромат и вкус у корицы пряный древесный, со сладковатыми нотками, ассоциирующийся с праздником. КОРИЦУ добавляют в хлебобулочные изделия, сладкие блюда и десерты, а также используют в индийской кухне как приправу в различных смесях карри, мясных и рыбных блюдах, блюдах из риса.
Описание
Вес
—
70 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
233 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 23 гр. / Жиры - 4 гр. / Углеводы - 10 гр.
Состав
—
Горный базилик сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
БАЗИЛИК сушеный - популярная в нашей стране ароматная пряность, которая активно используется в грузинской кухне. Пряность способна насытить и изменить привычный вкус извествных блюд и входит во многие классические рецепты кулинарных шедевров мира. Наш зеленый горный БАЗИЛИК собирается вручную и обладает превосходным "итальянским" ароматом! Он идеально подходит для приготовления соуса ПЕСТО, также его добавляют во всевозможные салаты, овощные рагу и консервы, помидорные соусы и соки. Растение обладает множеством полезных свойств, хорошо борется с авитаминозом и анемией, хроническими заболеваниями ЖКТ, укрепляет иммунитет, является успокоительным средством. При употреблении блюд с базиликом улучшается обмен веществ и состав крови, так как содержит клечатку, витамины группы А, В, С и РР, фитонциды, каротин и фруктозу.
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
159 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,2 гр. / Жиры - 4,2 гр. / Углеводы - 23,1 гр.
Состав
—
Морская соль, апельсин сушеный, паприка, острый чили, сахар
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Фруктовый, ароматный "АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЛИ" из спелого сушеного апельсина в сочетании с молотыми красными перцами - острым чили и сладкой паприкой. Идеален для придания пикантного вкуса вашим любимым блюдам, отлично подходит к жареной курице, пряному запеченному мясу, к жареной свинине, овощам и салатам. Обязательно приготовьте соус КОПАКОБАНА, рецепт указан в карточке товара.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
293 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 13,2 гр. / Жиры - 10,3 гр. / Углеводы - 34,2 гр.
Состав
—
Имеретинский цветок, уцхо-сунели, чеснок молотый, корица, кориандр, гвоздика, красный острый перец
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Смесь специй для САЦИВИ поможет приготовить классический вариант популярного грузинского блюда. Она придаст ему фантастический аромат и отразит всю гармонию вкуса этого неповторимого кушанья. Специи являются неотъемлемой частью сациви, без пряностей это блюдо получится далеким от того, что любят и ценят почитатели кавказской кухни.
Особенностью сациви является холодный ореховый соус, именно он дарит блюдам из домашней птицы насыщенный аромат и яркий вкус. Можно самостоятельно подобрать разные специи для соуса, но в этом случае есть риск испортить его. Лучше взять готовую смесь от MamiDA, в которой собраны приправы, оптимально подходящие к блюдам из курицы, индейки, утки. К тому же в таком наборе содержится максимальное количество полезных элементов и витаминов.
Воспользовавшись смесью пряностей, вы можете быть уверенными в том, что ваше кушанье получится не только вкусным, но и ароматным. Такое блюдо станет прекрасным дополнением праздничного стола.
Особенностью сациви является холодный ореховый соус, именно он дарит блюдам из домашней птицы насыщенный аромат и яркий вкус. Можно самостоятельно подобрать разные специи для соуса, но в этом случае есть риск испортить его. Лучше взять готовую смесь от MamiDA, в которой собраны приправы, оптимально подходящие к блюдам из курицы, индейки, утки. К тому же в таком наборе содержится максимальное количество полезных элементов и витаминов.
Воспользовавшись смесью пряностей, вы можете быть уверенными в том, что ваше кушанье получится не только вкусным, но и ароматным. Такое блюдо станет прекрасным дополнением праздничного стола.
Описание
Вес
—
60 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
23 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 3,1 гр. / Жиры - 0,6 гр. / Углеводы - 2,6 гр.
Состав
—
Базилик фиолетовый сушеный
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Фиолетовый базилик - это ароматная приправа, которая подарит вашим блюдам пряный и слегка островатый вкус. Специя обладает большим количеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, успокаивает нервы, эффективно борется с анемией и авитаминозом. При постоянном употреблении базилика улучшается метаболизм. В состав пряности входят витамины и эфирные масла, что благотворно влияет на работу сердца. Фиолетовая приправа используется при готовке блюд кавказкой и итальянской кухни. Считается идеальным "компаньоном" для сыра и томатов. Вкус приправы в блюдах раскрывается постепенно. Изначально базилик дарит им незначительную горчинку, затем появляется сладкое послевкусие. "Царское растение" не только улучшает аромат готовых блюд и возбуждает аппетит, оно помогает бороться с мухами. Насекомые не переносят запах базилика. Несмотря на большое количество полезных свойств, пряность не рекомендована диабетикам, а также тем, кто страдает гипертонией или эпилепсией.
Описание
Вес
—
170 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
276 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 11,13 гр. / Жиры - 8,93 гр. / Углеводы - 38,25 гр.
Состав
—
Зира, чеснок, барбарис красный, куркума молотая, паприка, кориандр
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ПЛОВ - это блюдо, имеющее множество способов приготовления, в разных странах его готовят по-разному, у всех поваров свои тонкости и секреты приготовления. Ясно одно - для настоящего вкусного ПЛОВА нужны мясо, рис, лук, морковь, вода и конечно же СПЕЦИИ, без специй это будет просто рисовая каша :) Состав нашей смеси это классический набор специй, использовать из расчета 2 столовые ложки на 1 кг мяса. Обязательно добавьте головку свежего чеснока, он соберет всю палитру вкуса воедино. СМЕСЬ НЕ СОДЕРЖИТ СОЛЬ И ПЕРЕЦ, добавьте по вкусу.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
335 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9 гр. / Жиры - 4,2 гр. / Углеводы - 57,5 гр.
Состав
—
Имбиря корень
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Полезные свойства имбиря не исчезают даже в процессе его измельчения. Жгучую пряность можно добавить в каши, сыры, в блюда из бобовых культур, супы, салаты, овощные и грибные закуски. Соусы и заправки ко многим блюдам также приобретают пикантный вкус. Приправу применяют во время приготовления десертных блюд и напитков. Особенно популярен имбирный пряник, чай и кофе. Его можно добавлять в мороженое, пироги, во время консервирования компотов, варенья, джемов.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
226 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,4 гр. / Жиры - 3,3 гр. / Углеводы - 38,8 гр.
Состав
—
Укропа плоды
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
СЕМЕНА УКРОПА это спелые плоды растения, очень похожи на семена фенхеля. Аромат семян это нечто среднее между с запахом аниса и мягким ароматом тмина с лимонными обертонами и нежными древесными нотами. СЕМЕНА УКРОПА используются для солений и маринадов, при приготовлении супов, рыбы, придадут пикантности тушёный капусте. В сезон овощей используйте в качестве добавки к салатам и овощным запечённым блюдам, их даже добавляют в тесто для хлеба вместо кунжута или мака. В народной медицине используют при кишечных коликах и как мягкое успокаивающее средство.
Описание
Пряность характеризуется специфическим резким ароматом, поэтому не стоит ее добавлять в пищу в больших количествах. Специя удачно сочетается с грибными, картофельными, мясными блюдами, ее часто используют в процессе приготовления супов и подлив. Также листья можно добавлять в маринады при консервировании овощей на зиму.
Описание
Вес
—
25 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Молодые сушеные листья пажитника сенного
Пряность характеризуется специфическим резким ароматом, поэтому не стоит ее добавлять в пищу в больших количествах. Специя удачно сочетается с грибными, картофельными, мясными блюдами, ее часто используют в процессе приготовления супов и подлив. Также листья можно добавлять в маринады при консервировании овощей на зиму.
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
318 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 12 гр. / Жиры - 17 гр. / Углеводы - 29,4 гр.
Состав
—
Перец красный острый
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Добавляется в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, простокваши, мацони, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Используют в сочетании с другими приправами. Жгучий красный перец способен помогать переваривать тяжелую пищу. К полезным свойствам стоит отнести болеутоляющее и антибактериальное действие. Красный перец способствует выработке так называемого "гормона счастья", снятию стресса, а также повышает иммунитет человека.
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Белый перец из Шри-Ланки. Без отбеливания, без примесей, чистый и натуральный. В отличии от белого перца из других стран, не имеет неприятного запаха. Белый перец ценится дороже черного и используется в блюдах из мяса и рыбы, а также в светлых соусах или блюдах, где с эстетической точки зрения нежелательны темные вкрапления черного перца. Белый перец не отдельный вид перца, а особым образом обработанный Piper nigrum (черный перец) . Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у черного перца.
Описание
Вес
—
1 кг
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Повышенное содержание куркумина – 6-11%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
Этот вид куркумы (Lakadong Turmeric) произрастает в горных районах на севере Индии. В высокогорной куркуме, за счет экологичного способа производства сохраняется 6-11% куркумина, поэтому мы рекомендуем использовать ее как лечебное и профилактическое средство, учитывая рекомендации специалиста по аюрведе.
Этот вид куркумы (Lakadong Turmeric) произрастает в горных районах на севере Индии. В высокогорной куркуме, за счет экологичного способа производства сохраняется 6-11% куркумина, поэтому мы рекомендуем использовать ее как лечебное и профилактическое средство, учитывая рекомендации специалиста по аюрведе.
Описание
Вес
—
80 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
259 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 12,3 гр. / Жиры - 6,5 гр. / Углеводы - 25,9 гр.
Состав
—
Орегано, чабер, розмарин, базилик, тимьян
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ это популярнейшая смесь трав, как можно понять из названия, ее родиной является Прованс, регион на юго-востоке Франции. Его жители использовали травы на протяжении всей совей истории, но только к 17 веку этот уникальный букет трав получил более широкое распространение, а всемирную известность ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ получили около полувека назад.
В состав входят базилик, тимьян, розмарин, чабер и орегано. Отличительная особенность всех перечисленных трав в том, что изначально все они использовались как лечебные, а уже позже нашли своей применение в кулинарии. Лучше всего приправа сочетается с овощами, мясом, рыбой и грибами, это значит, что свои любимые супы, пироги, жаркое и многие другие блюда можно сделать еще вкуснее и полезнее, используя ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ!
В состав входят базилик, тимьян, розмарин, чабер и орегано. Отличительная особенность всех перечисленных трав в том, что изначально все они использовались как лечебные, а уже позже нашли своей применение в кулинарии. Лучше всего приправа сочетается с овощами, мясом, рыбой и грибами, это значит, что свои любимые супы, пироги, жаркое и многие другие блюда можно сделать еще вкуснее и полезнее, используя ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ!
Описание
Вес
—
200 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
440 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 8,1 гр. / Жиры - 10,1 гр. / Углеводы - 10,7 гр.
Состав
—
Морская соль, красный острый перец, кориандр, чеснок, кондари, укроп, уцхо-сунели, имеретинский цветок, паприка
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Сегодня АДЖИКА обладает всемирной славой, она придаёт блюдам особенный вкус, благодаря чему ценится во всех странах. Придает блюдам утонченный, острый, сладковато-горький привкус и насыщенный аромат. Традиционно АДЖИКА используется с мясом и рыбой, но её можно смело добавлять в супы, овощные блюда и блюда из макаронных изделий.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
159 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,8 гр. / Жиры - 3,75 гр. / Углеводы - 22,3 гр.
Состав
—
Морская соль, чеснок, лук, петрушка, лимон, розмарин, чабрец, паприка, перец красный, перец черный, сахар
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Приправа ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ - это неповторимый букет ароматных пряностей и душистых трав, идеально подходящий для приготовления любых рыбных блюд, будь то сочный жареный стейк, рыба в кляре, рыба запеченная в духовке или на костре, рыбный пирог или вкуснейшие расстегаи, салат с тунцом, рыбные котлеты или суп - наша приправа неизменно подарит блюду свой удивительный вкус и аромат!
В составе только натуральные ингредиенты - чеснок, лук, петрушка, розмарин, паприка, чабрец, перец красный, перец черный, лимон, соль и немножко сахара для красивой корочки.
ПРИМЕНЕНИЕ: преред термической обработкой советуем натереть рыбу за 15-20 минут, в остальных случаях добавлять в блюдо незадолго до готовности либо даже посыпать уже готовое блюдо. Приправа содержит соль, но вы всегда можете досолить по своему вкусу, приятного аппетита!
В составе только натуральные ингредиенты - чеснок, лук, петрушка, розмарин, паприка, чабрец, перец красный, перец черный, лимон, соль и немножко сахара для красивой корочки.
ПРИМЕНЕНИЕ: преред термической обработкой советуем натереть рыбу за 15-20 минут, в остальных случаях добавлять в блюдо незадолго до готовности либо даже посыпать уже готовое блюдо. Приправа содержит соль, но вы всегда можете досолить по своему вкусу, приятного аппетита!
Описание
Вес
—
160 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
239 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10 гр. / Жиры - 9 гр. / Углеводы - 28 гр.
Состав
—
Сумах
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
СУМАХ это специя, которая имеет выраженный кисло-соленый вкус. Благодаря этому, прекрасно заменяет соль, лимон и уксус в блюдах, кроме того способен подкрашивать пищу. В противовес столовой соли, СУМАХ содержит только органические соли, которые необходимы нашему организму и не вызывают негативных последствий для здоровья, а даже наоборот - принесут только пользу! Имея СУМАХ на кухне можно с легкостью сократить потребление соли и получить массу положительных изменений в состоянии здоровья! Является мощным антиоксидантом, борется с болезнетворными бактериями, лечит цистит, кишечные инфекции и простуды, способствует очищению организма от шлаков, выгоняет слизь, чистит сосуды, придает сил и бодрости!
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
610 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6 гр. / Жиры - 46 гр. / Углеводы - 40 гр.
Состав
—
Репчатый лук, растительное масло, мука пшеничная, соль, вода
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Жареный лук широко используется в кулинарии для приготовления блюд, кроме того, его едят и как самостоятельную закуску. Золотистый хрустящий репчатый лук, поджаренный на растительном масле, БЕЗ ГМО и консервантов придаст изысканный вкус и утончённый аромат к вашему блюду. Способ применения: добавлять по вкусу при приготовлении соусов, первых и вторых блюд, посыпьте гамбургеры и хот-доги, салаты, используйте для панировки и украшения блюда.
Описание
Вес
—
90 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
298 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 12,4 гр. / Жиры - 17,8 гр. / Углеводы - 13,1 гр.
Состав
—
Кориандр
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
КОРИАНДР - одна из самых древних пряностей в мире. Универсальная пряность, подчеркивает вкус блюда, обогащает его сладковатым привкусом и древесным запахом. Добавляется в мясные, рыбные и овощные блюда, в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликеры. Это главная приправа в грузинской кухне, важная составляющая карри. Знаменитый сливовый соус "Ткемали" в зависимости от рецепта делают с целыми или молотыми семенами. Нередко кориандр комбинируется с тмином.
Описание
Вес
—
200 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
296 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 2 гр. / Жиры - 2 гр. / Углеводы - 10,4 гр.
Состав
—
Белый перец горошек
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Белый перец горошком - это идеальная специя, если вы хотите подарить своему блюду легкую пикантность и при этом не перебивать вкус остальных продуктов. В пряности высокая концентрация витаминов группы В, она благотворно влияет на работу сердца и нервной системы. Белый перец также оказывает глистогонный эффект, поэтому его рекомендуют применять при борьбе с паразитами. Специя улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Однако, при наличии проблем с ЖКТ, использовать пряность нужно очень аккуратно, т.к. он может вызвать раздражение стенок желудка. В отличие от черного, белый перец не такой острый. Аромат его описать сложно, он немного душноватый и изысканный. В кулинарии пряность не получила такого широкого распространения, как черный перец. Но при этом белые горошины станут прекрасным дополнением к телятине и блюдам из морепродуктов. Рекомендуется добавлять белый перец к овощам и салатам, в первых блюдах он используется очень редко.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
249 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 12,3 гр. / Жиры - 8,8 гр. / Углеводы - 26,7 гр.
Состав
—
Имеретинский цветок, кориандр, чеснок, уцхо-сунели, красный острый пере, хмели-сунели, петрушка, паприка, базилик, лавровый лист, перец черный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Классический харчо - это национальный суп Грузинской кухни, который готовится на крупах, мясных компонентах и кислых основах. классическим считается суп из говядины, однако современная кухня допускает различные рецепты с бараниной, курицей и даже рыбой. По консистенции харчо должно быть очень густым, а вкус - обязательно пряный, острый, с обилием зелени и чеснока. Наша приправа поможет вам создать идеальное блюдо!
Описание
Вес
—
150 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
333 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 19,7 гр. / Жиры - 14,6 гр. / Углеводы - 11,9 гр.
Состав
—
Тмин
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Тмин популярен во многих странах мира. С незапамятных времен его применяли для выпечки, при консервировании, использовали в парфюмерии. В нем соержится очень много эфирных масел, которые дают устойчивый анисовый аромат. Молотый тмин добавляют в блюда из птицы - посыпают жареную курицу, отверную индейку, тушеного гуся. Хорошо специя сочетается с говядиной, свнининой и бараниной.
Тмин в молотом виде можно добавлять в маринады и рассолы, различные начинки для пирогов, сыры и соусы. Растение славится своими анитсептическими, спазмолитическими и бактерицидными свойствами, чай из тмина советуют при коликах и метеоризме. Чайная ложка тимна в день способна бороться с лишним весом, употреблять специю нужно только после еды. В редких случаях индивидуальной непереносимости эфирных масел тмина на него возможны аллергические реакции.
Тмин в молотом виде можно добавлять в маринады и рассолы, различные начинки для пирогов, сыры и соусы. Растение славится своими анитсептическими, спазмолитическими и бактерицидными свойствами, чай из тмина советуют при коликах и метеоризме. Чайная ложка тимна в день способна бороться с лишним весом, употреблять специю нужно только после еды. В редких случаях индивидуальной непереносимости эфирных масел тмина на него возможны аллергические реакции.
Описание
Вес
—
190 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
532,65 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 22,36 гр. / Жиры - 32,7 гр. / Углеводы - 28,67 гр.
Состав
—
Семя льна, кунжут белый, кунжут черный, Семена тыквенные очищенные, ядро подсолнечника
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
СМЕСЬ ИЗ СЕМЯН - подсолнечника, тыквы, льна и кунжута отлично подходит для приготовления салатов из свежей зелени и фруктов. Семена этих растений являются источником витаминов и полезных жирных кислот, которые не дают сгущаться крови, помогают выводить холестерин и нормализовать артериальное давление. Также смесь можно использовать в выпечке хлебобулочных изделий. Для получения более яркого и насыщенного вкуса смесь можно обжарить на сухой сковороде.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
40 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 2 гр. / Жиры - 0,2 гр. / Углеводы - 7,9 гр.
Состав
—
Перец зеленый горошек
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК это недозрелые плоды черного перца. Имеет очень нежный освежающий аромат, довольно сильно напоминающий черный, но при этом он обладает меньшей жгучестью. Благодаря этому лучше всего подходит для нежных блюд, таких как суфле и паштеты. Освежающий аромат определяет его основную сферу применения: легкие блюда, салаты, рыба и морепродукты, нежные овощи и тд. Но чаше всего используется в смеси с черным, белым и розовым.Содержит множество витаминов и минералов: бэта-каротин, витамин В6, витамин С, витамин К, калий, марганец, медь. Снижает риск возникновения инфарктов, замедляет процессы старения, снимает похмельный синдром, усталость и улучшает сон.
Описание
Вес
—
50 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Молотая цейлонская корица, прекрасно подходит для выпечки, десертов и напитков.
Описание
Вес
—
80 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
192 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9,3 гр. / Жиры - 5,2 гр. / Углеводы - 21,8 гр.
Состав
—
Розмарин, тимьян, базилик, чабер, лук порей, майоран, тархун
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
Французская кухня во все времена считалась одной из самых изысканных в мире, ее гастрономические шедевры славятся по всему земному шару! Что же делать французскую кухню неповторимой? Один из факторов - это знаменитые ФРАНЦУЗСКИЕ ТРАВЫ!
Состав смеси полностью натуральный - розмарин, тимьян, лук-порей, майоран, чабер, базилик, эстрагон, все эти травы благодаря своему тонкому аромату и оригинальному вкусу уже много лет удерживают высочайшие позиции в современной кулинарии.
Смесь трав ФРАНЦУЗСКИЕ ТРАВЫ подходит к мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, мясным паштетам, супам и бульонам, всевозможным соусам и холодным закускам.
Состав смеси полностью натуральный - розмарин, тимьян, лук-порей, майоран, чабер, базилик, эстрагон, все эти травы благодаря своему тонкому аромату и оригинальному вкусу уже много лет удерживают высочайшие позиции в современной кулинарии.
Смесь трав ФРАНЦУЗСКИЕ ТРАВЫ подходит к мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, мясным паштетам, супам и бульонам, всевозможным соусам и холодным закускам.
Описание
Вес
—
170 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
230 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 23,2 гр. / Жиры - 6,4 гр. / Углеводы - 33,7 гр.
Состав
—
Голубой пажитник молотый
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Уцхо-сунели - ароматная специя из Грузии с уникальным орехово-грибным вкусом. Приправа полезна при разных женских болезнях, она помогает устранить сбои в работе организма и замедлить прогрессирование недугов. Также ее рекомендуется добавлять в блюда для укрепления иммунной системы. Приправа благотворно воздействует на состояние ногтей, зубов и волос.
Второе название специи - голубой пажитник. В переводе с грузинского языка уцхо сунели означает "чужой аромат". Объясняется это тем, что со временем аромат специи раскрывается и меняется, словно приобретает чужой запах. Приправу часто добавляют в разнообразные грузинские соусы. Специю не рекомендуются употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом, а также при наличии патологий щитовидной железы.
В Грузии уцхо сунели добавляют практически во все блюда, так как она делает их аромат пряным, а вкус - более ярким и нежным. Приправа придает необычный запах птице и баранине, делая такие кушанья изысканными и очень ароматными.
Второе название специи - голубой пажитник. В переводе с грузинского языка уцхо сунели означает "чужой аромат". Объясняется это тем, что со временем аромат специи раскрывается и меняется, словно приобретает чужой запах. Приправу часто добавляют в разнообразные грузинские соусы. Специю не рекомендуются употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом, а также при наличии патологий щитовидной железы.
В Грузии уцхо сунели добавляют практически во все блюда, так как она делает их аромат пряным, а вкус - более ярким и нежным. Приправа придает необычный запах птице и баранине, делая такие кушанья изысканными и очень ароматными.
Описание
Вес
—
170 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
251 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,4 гр. / Жиры - 3,3 гр. / Углеводы - 38,6 гр.
Состав
—
Перец черный молотый
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ не только добавляет блюдам пикантную остроту, но и несет пользу для здоровья. За счет большого количества минералов и витаминов в составе специя положительно влияет на организм человека. Она укрепляет иммунитет, разжижает кровь, повышает эластичность тканей, формирует аппетит и помогает избавиться от хронической усталости. Черный перец рекомендуется вводить в рацион при борьбе с лишним весом и во время простудных заболеваний, т.к. он не только активизирует сжигание калорий, но и создает своеобразный защитный барьер от ОРВИ. Пряность считается одной из самых популярных в мире, ее используют для приготовления разнообразных блюд. Молотый черный перец придает насыщенный вкус и неповторимый аромат мясу, рыбе, морепродуктам. Также он применяется для приготовления первых блюд и закусок. Приправа хорошо сочетается практически со всеми другими пряностями. Специя абсолютно безопасна для здоровья, ее рекомендуется использовать даже при готовке детских блюд.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
265 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9 гр. / Жиры - 4,3 гр. / Углеводы - 26 гр.
Состав
—
Душица обыкновенная
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ОРЕГАНО - это сушеная душица обыкновенная (Origanum vulgare), многолетнее растение из семейства яснотковых. Иногда орегано еще называют "диким майораном", но, хотя майоран и относится к тому же семейству растений, это все же разные пряности. Разница между майораном и орегано есть и во вкусе, и в аромате. Например, у майорана запах тоньше, чем у орегано, с нотами, заметно напоминающими кардамон, а вкус у него ощутимо более резкий. При этом обе пряности практически взаимозаменяемы в кулинарии. ОРЕГАНО - это базовая специя, она широко используется в греческой, итальянской, средиземноморской и турецкой кухне, также эта приправа входит в состав множества смесей пряностей. В Италии душица обыкновенная очень часто добавляется в пиццу, пасту, холодные и горячие закуски, супы и салаты - в этой стране орегано как пряность вообще в большом почете.
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Настоящая цейлонская корица ALBA считается лучшем в мире сортом. Особенности такой корицы:- самая тонкая кора- самый маленький диаметр палочки- самая молодая кора, содержащая максимум полезных свойств- не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола- тонкий, нежный аромат без резких ноток- самый сладкий и пряный вкус из всех сортовДобавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв).Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
184 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,9 гр. / Жиры - 1,6 гр. / Углеводы - 36,1 гр.
Состав
—
Перец черный горошек, белый перец горошком, зеленый перец горошек, розовый перец горошком
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Смесь четырех перцев - это популярная приправа, состоящая из черного, белого, зеленого и розового перцев. Черный перец обладает пряным ароматом и характерным горьким вкусом. Белый перец имеет менее выраженный запах, вкус - мягкий и ненавязчивый. Зеленый - обладает нежным ароматом и горьковатым вкусом. Розовый перец обладает сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Полезными свойствами обладает каждая составляющая смеси перцев. Черный перец содержит большое количество железа и марганца они помогают формировать и укреплять кости. Белый - повышает стрессоустойчивость и нормализует работу нервной системы. Зеленый - помогает замедлить старение клеток эпидермиса, а также снимает похмельный синдром. Розовый - натуральное тонизирующее средство. Добавлять в блюда приправу следует на финальном этапе готовки.
Описание
Вес
—
160 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
280 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 15 гр. / Жиры - 11 гр. / Углеводы - 55 гр.
Состав
—
Паприка копчёная красная
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Повышенное содержание куркумина – 5,94%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
.
Пряность характеризуется повышенным содержанием куркумина – 5,94%.
.
Пряность характеризуется повышенным содержанием куркумина – 5,94%.
Описание
Вес
—
110 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
219 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 8,4 гр. / Жиры - 2,8 гр. / Углеводы - 42,6 гр.
Состав
—
Лук сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Лук известен как овощная культура уже более 5000 лет. Древние греки считали луковицу оберегом от неприятностей, а древние египтяне символом вечной жизни. Репчатый лук издавна использовался как приправа к пище. Изначально сушить лук начали для того, чтобы он дольше хранился в холодное времени года, но в итоге получился продукт, который значительно экономит время готовки. СУШЕНЫЙ ЛУК сохраняет все полезные свойства свежего, при этом не вызывает обильное слезотечение во время готовки. В его состав входят эфирные масла, сера, кальций, калий, фосфор, витамин С. Он обладает бактерицидными свойствами, делает мясные блюда мягче ароматнее позволяет еде легче усваивать организм. В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.
Описание
Вес
—
350 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Состав
—
Соль морская пищевая крупная
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
В отличие от обычной проваренной, в МОРСКОЙ СОЛИ содержится огромное количество необходимых человеку минеральных веществ: кальций, калий, фосфор, магний, марганец, железо, медь, селен и др. МОРСКАЯ СОЛЬ оказывает на тело человека мощное терапевтическое воздействие, стимулирует регенерацию тканей, повышает эластичность кожныхпокровов. Натрий в умеренных количествах необходим для поддержания хорошего состояния здоровья, он помогает контролировать артериальное давление и необходим для работы нервов и мышц. Люди должны употреблять соль для нормальной работы клеток и для поддержания кислотного баланса крови. Большинство кулинаров в мире предпочитают использовать для приготовления блюд именно морскую соль, постарайтесь заменить обычную поваренную соль на морскую, и ваш организм скажет вам "спасибо"!
Описание
Вес
—
180 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
98,2 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 4,7 гр. / Жиры - 3 гр. / Углеводы - 13 гр.
Состав
—
Морская соль, черный перец, чеснок свежий, перец чили стручки, паприка, хмели сунели, кориандр, имеретинский цветок, паприка копченая, кинза, укроп семена
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Традиционная кавказская специя с ярким и насыщенный вкусом и ароматом! Входящий в состав красный жгучий перец активно раскрывает и подчеркивает вкус всех компонентов и трав, входящих в состав специи. Аджика идеально подходит к отварной говядине, баранине, отварным овощам! Используется для маринования мяса, птицы и других блюд на гриле. Можно использовать как самостоятельную специю, а можно приготовить на её основе острый соус на основе томатов или чего угодно, даже кабачков и яблок! Абхазскую аджику мешают во всевозможных вариантах: аджика, чеснок, сметана; аджика со сливочным маслом; аджика и мягкий сыр. Ещё можно приготовить жидкий соус на основе растительного масла, винного уксуса и сахара. Аджика, добавленная в умеренном количестве в любой мясной или овощной суп, придаст ему неповторимую пикантность! Сам по себе жгучий красный перец чили благотворно влияет на организм, выводит шлаки , чистит кровь, разжигает аппетит! ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ ОСТРАЯ!
Описание
Вес
—
80 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
152 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9,2 гр. / Жиры - 3,1 гр. / Углеводы - 13,7 гр.
Состав
—
Кинза, чабер, петрушка, базилик, лавровый лист, мята
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
КАВКАЗСКИЕ ТРАВЫ это новая смесь трав от MamiDA! В её составе смесь сушеных трав - кинза, петрушка, чабер, базилик, мята и лавровый лист. Букет приправ сбалансирован и гармоничен, нет преобладания какого-то ингредиента, смесь ароматная, вкусная и универсальная.
Смесь пряностей КАВКАЗСКИЕ ТРАВЫ подходит для блюд из мяса и рыбы, для овощных рагу, блюд из картофеля, для салатных заправок на основе масла и уксуса, для соусов и маринадов. Добавьте её в начинку для солёной выпечки, в омлет с овощами, в пережарку для супа, начинку для котлет - эта смесь обогатит вкус ваших привычных блюд и они заиграют новыми вкусами и ароматами!
Смесь пряностей КАВКАЗСКИЕ ТРАВЫ подходит для блюд из мяса и рыбы, для овощных рагу, блюд из картофеля, для салатных заправок на основе масла и уксуса, для соусов и маринадов. Добавьте её в начинку для солёной выпечки, в омлет с овощами, в пережарку для супа, начинку для котлет - эта смесь обогатит вкус ваших привычных блюд и они заиграют новыми вкусами и ароматами!
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Настоящая цейлонская корица сорта 4C-Continental Прекрасно перемалывается в бытовой кофемолке или в ступке.- не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола.- тонкий, нежный аромат без резких ноток- сладкий и пряный вкусКорица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
206 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9,6 гр. / Жиры - 7,2 гр. / Углеводы - 21 гр.
Состав
—
Морская соль, кондари, чеснок, сумах, паприка, хмели-сунели, острый красный перец, уцхо-сунели, чабрец, черный перец, кориандр, лавровый лист
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Смесь пряностей от MamiDA для шашлыка - это идеальная композиция натуральных трав, овощей и специй, которая подчеркнет аромат и вкус блюда. Приправа сделает мясо еще более нежным и аппетитным.
Пряности можно использовать непосредственно перед готовкой или добавлять в маринад. Чтобы специи дольше сохраняли первоначальный аромат и не впитывали посторонние запахи, необходимо хранить их в герметичной упаковке. Даже большим ценителям пряностей не рекомендуется добавлять в блюдо несколько разных приправ, это может испортить его вкус.
Лучше воспользоваться универсальной смесью специй, которая идеально для любого мяса. Также ее можно использовать, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо на гриле или барбекю. Выбирая готовую смесь, можно не переживать, что шашлык будет не таким идеальным, как хотелось бы.
С приправами от MamiDA вы сможете покорить своими мясными блюдами самых привередливых гурманов. Ведь перед таким волшебным ароматом и невероятным вкусом устоять очень сложно.
Пряности можно использовать непосредственно перед готовкой или добавлять в маринад. Чтобы специи дольше сохраняли первоначальный аромат и не впитывали посторонние запахи, необходимо хранить их в герметичной упаковке. Даже большим ценителям пряностей не рекомендуется добавлять в блюдо несколько разных приправ, это может испортить его вкус.
Лучше воспользоваться универсальной смесью специй, которая идеально для любого мяса. Также ее можно использовать, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо на гриле или барбекю. Выбирая готовую смесь, можно не переживать, что шашлык будет не таким идеальным, как хотелось бы.
С приправами от MamiDA вы сможете покорить своими мясными блюдами самых привередливых гурманов. Ведь перед таким волшебным ароматом и невероятным вкусом устоять очень сложно.
Описание
Вес
—
90 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
311 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 15 гр. / Жиры - 3,5 гр. / Углеводы - 58,5 гр.
Состав
—
Томат сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Томаты сушеные это продукт, который пользуется огромной популярностью. Как правило, их применяют для приготовления горячих мясных и постных блюд, бульонов, овощных рагу, соусов. Очевидная прелесть сушёных томатов, как и других сушёных приправ, в удобстве их использования. Можно быстро кинуть в любое блюдо щепотку томатов, а не хранить постоянно в холодильнике заветренные баночки с томатной пастой.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
224,5 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,6 гр. / Жиры - 4 гр. / Углеводы - 29,7 гр.
Состав
—
Бадьян, сычуаньский перец, корица (кассия), гвоздика, фенхель
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
СМЕСЬ 5 СПЕЦИЙ - традиционная китайская смесь, в составе которой порошок пяти специй - бадьян, корица, гвоздика, фенхель и сычуаньский перец. Приправа имеет яркий лакричный вкус благодаря бадьяну, сладкие терпкие нотки корицы и фенхеля, гвоздика придает смеси пикантности, а сычуаньский перец приятное онемение и перечное послевкусие.
Китайцы считают ее чудо-порошком, объединяющим все пять элементов- дерево, огонь, землю, металл и воду, олилицетворяющие пять основных вкусов: кислый, горький, сладкий, соленый и пикантный (умами). Она способна оживить самое пресное блюдо! Можно использовать с жирным мясом, таким как свинина, утка или гусь. Добавить к морепродуктам, соусам для лапши удон, в панировку для жареных блюд.
Порошок с пятью специями также может придать сложность и пикантность сладостям, экспериментируйте! В медицине тадиционно используется в качестве антисептика и для лечения расстройства желудка. Пробуйте вкусы со всего мира в нашем магазине!
Китайцы считают ее чудо-порошком, объединяющим все пять элементов- дерево, огонь, землю, металл и воду, олилицетворяющие пять основных вкусов: кислый, горький, сладкий, соленый и пикантный (умами). Она способна оживить самое пресное блюдо! Можно использовать с жирным мясом, таким как свинина, утка или гусь. Добавить к морепродуктам, соусам для лапши удон, в панировку для жареных блюд.
Порошок с пятью специями также может придать сложность и пикантность сладостям, экспериментируйте! В медицине тадиционно используется в качестве антисептика и для лечения расстройства желудка. Пробуйте вкусы со всего мира в нашем магазине!
Описание
Вес
—
170 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
312 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9,7 гр. / Жиры - 3,2 гр. / Углеводы - 44,4 гр.
Состав
—
Куркума
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
КУРКУМА имеет пряный аромат с морковно-имбирными нотками и дарит блюдам насыщенный золотистый цвет. Специя обладает мощными лечебными и антиоксидантными свойствами. В состав приправы входит множество полезных элементов и витаминов. Регулярное использование КУРКУМЫ при готовке блюд снижает риск развития патологий печени и облегчает симптоматику приобретенных недугов, например, гепатита. Единственное ограничение при употреблении специи - наличие аллергической реакции. Также приправа не рекомендуется лицам, принимающим препараты для разжижения крови. КУРКУМА хорошо сочетается с рыбными, куриными и овощными блюдами, лучше усваивается в сочетании с жирами или чёрным перцем. Особый вкус она добавляет кушаньям из дичи, а рису дарит красивый золотистый оттенок. Также приправу используют при готовке супов и омлетов. КУРКУМА от MamiDA перемалывается непосредственно перед фасовкой, поэтому вы получаете свежую приправу с фантастическим ароматом.
Описание
Вес
—
210 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
135 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,6 гр. / Жиры - 7 гр. / Углеводы - 11 гр.
Состав
—
Семена горчицы
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
ГОРЧИЦА — популярная приправа русской и немецкой кухни. Семена почти не пахнут, вкус горьковато-жгучий. Горчица входит в состав множества блюд, улучшает их вкус и пробуждает аппетит! Добавит изысканности в блюда из курицы, мяса, риса, сделает вкуснее суп, разнообразит и улучшит любой салат. Для приготовления СОУСА из приправы: целые, размолотые, истолчённые или раздавленные зёрна горчицы смешивают в пастообразную смесь с водой, уксусом, лимонным или яблочным соком, вином или другой жидкостью, с добавлением соли, сахара и других вкусовых ингредиентов. Также зерна используются для консервирования грибов, засолки огурцов, маринования овощей. Горчица в зернах помогает соленьям дольше храниться. Она способна уничтожать бактерии, которые провоцируют вздутие крышек. Семена горчицы для проращивания используют для получения сочной вкусной микрозелени, обладающей общеукрепляющими, антимикробными и противовоспалительными свойствами. Ростки горчицы нежные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает их прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши. Приправа оказывает благотворное влияние на метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердце, снижает давление, борется с простудой. В ней содержится рекордное количество антиоксидантов - веществ, которые защищают клетки организма от преждевременного старения. Пряность облегчает усвоение тяжелой пищи и снижает уровень плохого холестерина.
Описание
Вес
—
150 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
144 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 2 гр. / Жиры - 6 гр. / Углеводы - 25,5 гр.
Состав
—
Орегано, кардамон, чеснок, соль морская, майоран, базилик, кориандр, тмин, петрушка, зира, красный перец, гицрули, хмели-сунели, имеретинский цветок
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Авторская смесь специй для баранины превратит блюдо в произведение кулинарного искусства. Это мясо обладает специфическим вкусом, но если использовать подходящую приправу, то все недостатки баранины превратятся в преимущества. Считается, что у баранины очень жесткая текстура и специфический аромат. Но, если приготовить блюдо правильно, то получится невероятно вкусное кушанье с фантастическим запахом.
Для улучшения органолептических характеристик баранины профессиональные повара рекомендуют использовать только те специи, которые хорошо сочетаются с этим мясом. Такие пряности размягчат его и сделают более сочным. Смесь от MamiDA представляет собой гармоничную комбинацию специй (орегано, базилик, кардамон, хмели-сунели и т.д.), которая передаст насыщенный вкус баранины и подарит ему приятный аромат.
Главный принцип использования смеси приправ - соблюдать норму. Какой бы ароматной не была любимая специя, чрезмерное ее количество может испортить вкус готового блюда.
Для улучшения органолептических характеристик баранины профессиональные повара рекомендуют использовать только те специи, которые хорошо сочетаются с этим мясом. Такие пряности размягчат его и сделают более сочным. Смесь от MamiDA представляет собой гармоничную комбинацию специй (орегано, базилик, кардамон, хмели-сунели и т.д.), которая передаст насыщенный вкус баранины и подарит ему приятный аромат.
Главный принцип использования смеси приправ - соблюдать норму. Какой бы ароматной не была любимая специя, чрезмерное ее количество может испортить вкус готового блюда.
Описание
Вес
—
1 кг
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
353 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,89г / Жиры - 3,89г / Углеводы - 72,6г
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Содержание куркумина – 2,8-4%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
Описание
Вес
—
2 шт
Страна
—
Индонезия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
399 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,7г / Жиры - 71,3г / Углеводы - 10,1г
Состав
—
Ваниль (стручки)
Ваниль стручки индонезийская сорта Таити, 2 штуки в упаковке.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
285 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 13,2 гр. / Жиры - 10,1 гр. / Углеводы - 26,6 гр.
Состав
—
Кориандр, мята, куркума, кондари, тмин, укроп, петрушка, майоран, базилик, лавровый лист, тархун, укропа плоды, красный острый перец молотый, имеретинский цветок, уцхо-сунели
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Загадочное название ХМЕЛИ-СУНЕЛИ в переводе с грузинского означает - сухая пряность. Это пряная смесь сушёных трав и специй, придающая блюду выразительный приятный аромат и тонкий оттенок вкуса. Одна из тех приправ, которые способны в корне поменять восприятие вкусовых и ароматических качеств блюда, поэтому её рекомендуется добавлять небольшое количество, чтобы не перебить вкус основного продукта. Является универсальной приправой и подходит для супов, салатов, первых и вторых блюд.
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Черный перец горошком марки United Spices - это черный перец высочайшего качества из Шри-Ланки. Он отличается высоким содержанием пиперина, который делает этот перец особенно жгучим.
Наряду с пиперином, есть еще один очень важный параметр - это плотность. Плотность черного перца марки United Spices составляет 550г/л - это один из самых лучших показателей по плотности на рынке России.
- Высокая плотность 550г/л
- Высокое содержание пиперина (делает перец жгучим)
- Чистый состав без примесей других пряностей.
Наряду с пиперином, есть еще один очень важный параметр - это плотность. Плотность черного перца марки United Spices составляет 550г/л - это один из самых лучших показателей по плотности на рынке России.
- Высокая плотность 550г/л
- Высокое содержание пиперина (делает перец жгучим)
- Чистый состав без примесей других пряностей.
Описание
Вес
—
150 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Энергетическая ценность
—
233 ккал / 974 кДж
Пищевая ценность
—
Белки - 23г / Жиры - 25г / Углеводы - 45г
Состав
—
Семена базилика
Базилик священный-полезное и почитаемое в Индии растение. Его семена являются отличным абсорбентом, который поможет вывести из организма холестерин и токсины, удалить лишнюю жидкость, снизить вес. В состав семян входит клетчатка, которая способна на длительное время притупить чувство голода. Семена заливают теплой водой и ждут то тех пор, пока они не напитаются влагой. Когда семена станут прозрачными, их добавляют в десерты, соки, компоты или другие напитки, и употребляют в течение дня. Очистить организм от вредных веществ и улучшить метаболизм можно, если смешать семена базилика с молоком и выпить на ночь. Это одно из лучших средств для очищения кишечника и похудения.
Описание
Вес
—
160 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
293 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 11,1 гр. / Жиры - 13,5 гр. / Углеводы - 23,5 гр.
Состав
—
Кунжут, уцхо-сунели, кориандр, хмели-сунели, карри, куркума, паприка, чеснок, Красный острый перец, соль, сахар
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Пряностей никогда не бывает слишком много, особенно когда речь заходит о самом популярном мясе на нашей кухне - курице, которую все мы готовим часто и с удовольствием! Нежное куриное мясо сочетается со многими приправами, но только некоторые из них способны составить курице идеальную компанию, превратив самое простое блюдо в настоящий шедевр!
Авторская смесь приправа для курицы идеально подходит для жарки, запекания курицы, индейки и утки в духовке. Мясо лучше заранее мариновать (хорошо сочетается с соевым соусом, медом, горчицей), экспериментируйте и вы откроете новый вкус привычных блюд!
Авторская смесь приправа для курицы идеально подходит для жарки, запекания курицы, индейки и утки в духовке. Мясо лучше заранее мариновать (хорошо сочетается с соевым соусом, медом, горчицей), экспериментируйте и вы откроете новый вкус привычных блюд!
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
313 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 7,6 гр. / Жиры - 8,4 гр. / Углеводы - 48,7 гр.
Состав
—
Лавровый лист сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - универсальная пряность, он содержит эфирное масло, а также уксусную, валериановую и некоторые другие кислоты, что объясняет его приятный пряный аромат и горьковатый вкус. Лавровый лист очень широко применяется как в кулинарии, так и в консервировании. Его используют для ароматизации супов, вводят во вторые блюда - и мясные, и рыбные, добавляют в овощи (кроме салатов), соусы и маринады (лавровый порошок и вводят, когда они остынут до теплого состояния). ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ отлично выправляет вкус и запах студня, блюд из субпродуктов, в пищевой промышленности с ним готовят колбасы, сыры, паштеты, тушенку, майонез и кетчупы. Молотый лавр можно добавлять в паштеты, колбасы, шпик. РЕКОМЕНДАЦИЯ: использовать в небольших количествах, чтобы не вызывать горечь.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
331 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 4,8 гр. / Жиры - 15,2 гр. / Углеводы - 64 гр.
Состав
—
Розмарин
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Сушеный РОЗМАРИН используется в кулинарии, чтобы придать блюдам горьковатый привкус и хвойный аромат супам, соусам, рагу, жареному мясу, салатам. Очень широко применяется в итальянской кухне. Пряность является сильнейшим антисептиком. Чай из розмарина избавляет от отеков и стимулирует пищеварение. Однако, если в блюдо ввести большое количество специи, то она может перебить вкус основного блюда, поэтому нужно быть очень аккуратными в процессе готовки. Розмарин часто используют для маринада и украшения выпечки. Добавлять пряность можно на любом этапе готовки, т.к. она не поддается тепловой обработке и сохраняет свои свойства. Беременным женщинам врачи советуют воздержаться от использования специи.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
298 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 12,4 гр. / Жиры - 17,8 гр. / Углеводы - 13,1 гр.
Состав
—
Кориандр молотый
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Кориандр посевной (лат. Coriandrum sativum) - одно из самых древних пряных растений в мире. Универсальная пряность, подчеркивает вкус блюда, обогащает его сладковатым привкусом и древесным запахом. Добавляется в мясные, рыбные и овощные блюда, в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликеры. Это главная приправа в грузинской кухне, важная составляющая карри. Знаменитый сливовый соус "Ткемали" в зависимости от рецепта делают с целыми или молотыми семенами. Нередко кориандр комбинируется с тмином.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
263 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6 гр. / Жиры - 8 гр. / Углеводы - 50 гр.
Состав
—
Перец душистый горошком
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ очень популярен, он входит в состав любого маринада, его неповторимый аромат слышен издалека. Ягоды с пряным ароматом и чуть островатым вкусом, напоминающим смесь мускатного ореха, гвоздики и корицы, вовсе не являются перцем, это сушеные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пимены лекарственной. Интересно то, что на английском специя называется "allspice", в буквальном переводе "все специи". Перец душистый используется в маринадах, супах и мясных блюдах. Прекрасно подходит для придания пряных ноток десертам, гарнирам и напиткам.
Описание
Вес
—
3 шт
Страна
—
Индонезия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
399 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,7г / Жиры - 71,3г / Углеводы - 10,1г
Состав
—
Ваниль (стручки)
Ваниль стручки индонезийская сорта Таити, 3 штуки в упаковке.
Описание
Вес
—
80 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
233 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 23 гр. / Жиры - 4 гр. / Углеводы - 10 гр.
Состав
—
Базилик сушеный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
В процессе высушивания пряность не теряет своих первоначальных качеств, в отличие от других приправ, которые зачастую имеют сильно выраженный запах сухой травы.Придает пище приятный пикантный вкус. Его можно добавлять в салаты, закуски, рыбные и мясные блюда, так как базилик прекрасно сочетается с разными видами продуктов. Его добавляют практически во все блюда средиземноморской кухни. Классическое сочетание базилика - с помидорами. Может использоваться как самостоятельная приправа, так и в составе многокомпонентных смесей.
Описание
Вес
—
30 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Возможно, лучшая гвоздика на рынке.
Практически все бутоны целые, примерно одного размера, цвета. Полностью без примесей.
Практически все бутоны целые, примерно одного размера, цвета. Полностью без примесей.
Описание
Вес
—
1 кг
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Повышенное содержание куркумина – 5,94%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
Пряность характеризуется повышенным содержанием куркумина – 5,94%.
Пряность характеризуется повышенным содержанием куркумина – 5,94%.
Описание
Вес
—
50 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Отборный кардамон из Шри-Ланки. Практически все "коробочки" целые.
Очень ароматный и насыщенный, прекрасный цвет и вкус.
Очень ароматный и насыщенный, прекрасный цвет и вкус.
Описание
Вес
—
200 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
241,9 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 11 гр. / Жиры - 0,7 гр. / Углеводы - 53,3 гр.
Состав
—
Морская соль, лимон сушеный молотый, перец черный молотый, чеснок молотый
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Специя ЛИМОННЫЙ ПЕРЕЦ способна изменить вкус привычного блюда. Представляет собой смесь из соли, сушеного лимона, черного перца и чеснока. Прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы. Не менее вкусными с ним получатся салаты, блюда из овощей и морепродуктов. ЛИМОННЫЙ ПЕРЕЦ можно добавлять на любой стадии приготовления: для маринада, непосредственно во время готовки, либо приправить им уже готовую еду.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Красный лук cушеный молотый
У нас Вы всегда можете купить по отличной цене Красный лук сушеный молотый, Золото Индии, 100 гр. с доставкой курьером на дом и офис по Москве и ближнему Подмосковью, отправим Ваш заказ в любую точку России.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Красный лук сушеный хлопья
У нас Вы всегда можете купить по отличной цене Красный лук сушеный хлопья, Золото Индии, 100 гр. с доставкой курьером на дом и офис по Москве и ближнему Подмосковью, отправим Ваш заказ в любую точку России.
Описание
Вес
—
130 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
196 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,7 гр. / Жиры - 2,9 гр. / Углеводы - 31,3 гр.
Состав
—
Душистый перец горошком, белый перец горошком, черный перец горошком, зеленый перец горошек, розовый перец горошек
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Смесь ПЯТИ ПЕРЦЕВ - это популярное сочетание специй с многогранным вкусом и ароматом. Черный перец обладает пряным ароматом и характерным горьким вкусом. Белый перец имеет менее выраженный запах, вкус - мягкий и ненавязчивый. Зеленый - обладает нежным ароматом и горьковатым вкусом. Розовый перец обладает сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Душистый перец поистине уникальный продукт, который сочетает в себе сразу несколько пряных вкусов и ароматов. Смесь ПЯТИ ПЕРЦЕВ это универсальная приправа, подходит для супов и салатов, напитков и десертов, мясных и бобовых блюд.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
353 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,89г / Жиры - 3,89г / Углеводы - 72,6г
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Содержание куркумина – 2,8-4%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
Описание
Вес
—
85 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
ЧЕРНЫЙ КАРДАМОН, также известный как коричневый кардамон, большой кардамон, бенгальский кардамон, индийский кардамон. Его семена обладают сильным камфорным ароматом с оттенком запаха дыма (похоже на чай пуэр кто знает его), приобретенным в процессе сушки над открытым огнем. ЧЕРНЫЙ КАРДАМОН это незаменимый ингредиент индийской смесей карри и гарам-масала. Его добавляют в овощные и прочие виды супов, гармонирует с овощными и фруктовыми салатами. Очень хорош в выпечке с фруктовыми и творожными начинками, да и просто в тесте. Широко применяется в кондитерском искусстве, незаменим для придания особого аромата горячим напиткам, таким как кофе, какао, глинтвейн и всевозможным горячим ликерам.
Описание
Вес
—
1 шт
Страна
—
Индонезия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
399 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,7г / Жиры - 71,3г / Углеводы - 10,1г
Состав
—
Ваниль (стручок)
Ваниль стручки индонезийская сорта Таити, 1 штука в упаковке.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
272 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 37,1г / Жиры - 11,1г / Углеводы - 5,9г
Состав
—
Семена горчицы чёрной
Горчица чёрная семена - ароматическое пряное растение, которое выращивалось еще в Древней Греции, характеризуется мягким ореховым привкусом и ароматом. Пряность используется для изготовления лучших сортов горчичного соуса (Дижонский, Равигот). Специю можно добавлять в блюда из мяса и рыбы, также она хорошо сочетается с кашами и бобовыми.
Совет: Перед добавлением специи в блюдо, обжарьте семена на хорошо разогретом растительном или топленом сливочном масле.
Совет: Перед добавлением специи в блюдо, обжарьте семена на хорошо разогретом растительном или топленом сливочном масле.
Описание
Вес
—
25 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
203 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 16,8г / Жиры - 8,3г / Углеводы - 17,5г
Состав
—
Сушеные листья Карри
На юге Индии листья Карри кладут практически во все блюда. В Европе, как правило, добавляют листья к овощам тушеным, свежим и жареным, специя прекрасно гармонирует с подливами, соусами, закусками, первыми и вторыми горячими блюдами. Из-за острого вяжущего вкуса листья необходимо внимательно дозировать при приготовлении блюд.
Описание
Вес
—
120 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
171,2 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 9,8 гр. / Жиры - 5 гр. / Углеводы - 21,3 гр.
Состав
—
Имеретинский цветок, хмели-сунели, кориандр, базилик, петрушка, укроп, лавровый лист, чеснок, перец черный, перец красный
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке.
Чахохбили - это национальное грузинское блюдо. Название происходит от грузинского слова "хохоби" - фазан. Фазан - национальная птица Грузии, из него изначально и делали чахохбили. Рецепт приготовления затем распространился по всему Кавказу. В настоящее время готовится из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Возможны два варианта упаковки, характеристики не меняются!
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Корень куркумы молотый
Особенности продукта
—
Повышенное содержание куркумина – 6-11%
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
Этот вид куркумы (Lakadong Turmeric) произрастает в горных районах на севере Индии. В высокогорной куркуме, за счет экологичного способа производства сохраняется 6-11% куркумина, поэтому мы рекомендуем использовать ее как лечебное и профилактическое средство, учитывая рекомендации специалиста по аюрведе.
Этот вид куркумы (Lakadong Turmeric) произрастает в горных районах на севере Индии. В высокогорной куркуме, за счет экологичного способа производства сохраняется 6-11% куркумина, поэтому мы рекомендуем использовать ее как лечебное и профилактическое средство, учитывая рекомендации специалиста по аюрведе.
Описание
Вес
—
70 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
296 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10 гр. / Жиры - 2 гр. / Углеводы - 42,4 гр.
Состав
—
Сычуаньский перец
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
СЫЧУАНЬСКИЙ ПЕРЕЦ, также известный как японский перец и китайский кориандр. В отличие от настоящих перцев, представляет собой не цельную сморщенную горошину, а полураскрытую коробочку красивого красновато-коричневого цвета.
Сычуаньский перец — одна из самых древних китайских пряностей. Растение обладает сильным, особенным, ни с чем ни сравнимым ароматом, и легким привкусом гвоздики. Перец имеет кисловатый, немного вяжущий вкус и приводит к некоторому онемению рта и языка. Также его можно добавлять в соусы и использовать при готовке салатов. Чтобы сохранить неповторимые качества специи, не стоит подвергать ее термической обработке слишком долго, пряность обычно добавляется в готовящееся блюдо в последний момент, при желании можно измельчить. Традиционно в Сычуани его добавляют буквально во что угодно.
Смесь сычуаньского перца с солью, поджаренную в воке до коричневого цвета подают как приправу к блюдам из курицы, утки и свинины. Если вы хотите насладиться ароматом Сычуаньского перца во всей его красе - пряность надо использовать в гордом одиночестве, также входит в состав знаменитой китайской приправы "5 специй". Сычуаньский перец обладает дезинфицирующими и антисептическими свойствами, в его состав входят витамины группы В, А и С. Специя содержит минеральные вещества, нормализующие кровяное давление и работу ЖКТ.
Сычуаньский перец — одна из самых древних китайских пряностей. Растение обладает сильным, особенным, ни с чем ни сравнимым ароматом, и легким привкусом гвоздики. Перец имеет кисловатый, немного вяжущий вкус и приводит к некоторому онемению рта и языка. Также его можно добавлять в соусы и использовать при готовке салатов. Чтобы сохранить неповторимые качества специи, не стоит подвергать ее термической обработке слишком долго, пряность обычно добавляется в готовящееся блюдо в последний момент, при желании можно измельчить. Традиционно в Сычуани его добавляют буквально во что угодно.
Смесь сычуаньского перца с солью, поджаренную в воке до коричневого цвета подают как приправу к блюдам из курицы, утки и свинины. Если вы хотите насладиться ароматом Сычуаньского перца во всей его красе - пряность надо использовать в гордом одиночестве, также входит в состав знаменитой китайской приправы "5 специй". Сычуаньский перец обладает дезинфицирующими и антисептическими свойствами, в его состав входят витамины группы В, А и С. Специя содержит минеральные вещества, нормализующие кровяное давление и работу ЖКТ.
Описание
Вес
—
150 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
289,4 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 10,6 гр. / Жиры - 8,9 гр. / Углеводы - 36,3 гр.
Состав
—
Куркума, кориандр, имбирь, Красный острый перец, шамбала, чеснок, фенхель, зира, перец черный, гвоздика, лавровый лист
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
КАРРИ - самая популярная в мире пряная смесь! Родом она из Индии, где КАРРИ буквально означает соус или приправа. Она покорила всех своей универсальностью и сбалансированным ароматом. Главный ингредиент приправы - куркума, имеет выразительный запах и не совсем яркий вкус, но в сочетании с другими пряностями она звучит очень ярко! Карри чуть островатая, ароматная и подходит к очень многим блюдам. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ КАРРИ: - куриное филе (500г) нарежьте небольшими кусочками, лук (100г) очистите и мелко порежьте - курицу пожарьте на растительном масле пока она не побелеет, добавьте лук и жарьте еще 2-3 минуты - после этого добавьте 1ч.л. карри, досолите, добавьте сливки (200мл 10%), перемешайте и доведите до кипения - тушите 20 минут без крышки, блюдо должно загустеть - добавьте зелень и перец по вкусу - подайте с гарниром по своему вкусу (рис, макароны, киноа, булгур и др.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Цельные семена горчицы
Специю используют как в цельном, так и в перемолотом виде. Желтая горчица отличается более нежным вкусом и тонким ароматом. Прекрасно подходит для горячих блюд из рыбы, мяса и овощей, используется при мариновании овощей, прекрасно дополняет свежие салаты, является неотъемлемым компонентом большинства натуральных колбас. Семена горчицы добавят пикантности соусам и подливам.
Описание
Вес
—
90 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
74 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 4,5 гр. / Жиры - 4,6 гр. / Углеводы - 3,5 гр.
Состав
—
Ягоды барбариса целые
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
БАРБАРИС - яркая и изысканная специя, которая создается из высушенных плодов кустарника. Это красивое и полезное растение культивируется во многих странах, его любят за кисловатый, терпкий вкус и неповторимый аромат. БАРБАРИС является неотъемлемой частью азиатской, кавказской, европейской и других кухонь мира. В ягодах содержится множество витаминов и минералов - в первую очередь А, В, и с, бета-каротин, калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, природные сахара и органические кислоты. ПРИМЕНЕНИЕ: всего горсть ягод заставит привычные блюда зазвучать по-новому! Используется во многих рецептах, придает кислый вкус и тонкий аромат, особенно хорошо раскрывается в маринадах для шашлыка, грузинском люля-кебаб, плове, пряной смеси для мяса и рыбы, блюдах из дичи и баранины, пикантных соусах с использованием кислых острых специй.
Описание
Вес
—
250 гр.
Страна
—
Шри-Ланка
Настоящая цейлонская корица сорта 4C-Continental Прекрасно перемалывается в бытовой кофемолке или в ступке.- не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола.- тонкий, нежный аромат без резких ноток- сладкий и пряный вкусКорица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Описание
Вес
—
140 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
375 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 17,8 гр. / Жиры - 22,3 гр. / Углеводы - 33,7 гр.
Состав
—
Кумина семена
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Зира (кумин) - это приправа, которая подарит любому традиционному блюду нотку оригинальности. Пряность содержит большое количество микро- и макроэлементов, жирных кислот и витаминов, поэтому она оказывает благотворное действие на весь организм. Достаточно маленького зернышка, чтобы нормализовать пищеварение и улучшить усвоение еды. В древности зира считалась специей царей, сейчас королева восточных пряностей доступна всем людям. Приправа нашла широкое применение в кулинарии - ни один плов не обходится без зиры! Она хорошо сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Пряность разнообразит вкус маринадов и соусов. Измельченную специю часто добавляют в кондитерские изделия, что дарит выпечки неповторимый аромат. Добавлять зиру можно в сырые или готовые блюда. Пряность рекомендуется использовать в ограниченных количествах, поскольку в процессе готовки она в несколько раз усиливает собственный вкус и аромат. Отказаться от приправы стоит беременным женщинам!
Описание
Вес
—
90 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
388 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 14,4 гр. / Жиры - 12,9 гр. / Углеводы - 54 гр.
Состав
—
Паприка
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Паприка - это высушенные и измельченные плоды стручкового перца, характеризующегося слабой остротой. Среди основных компонентов пряности множество биологически активных элементов, которые положительно воздействуют на работу органов, систем и тканей. При этом пряность абсолютно безопасна для организма даже если добавлять ее в большом количестве. Специя имеет насыщенный яркий цвет и сладковатый привкус. Применение паприки при готовке позволяет сделать блюда более вкусными и ароматными. Наибольшей популярностью она пользуется в Венгрии. Местные жители добавляю пряности практически во все блюда. Паприка хорошо дополняет вкус курицы и свинины, также ее добавляют в супы и салаты. Пряность является одним из основных компонентов легендарного соуса барбекю, даря ему восхитительный вкус и необыкновенный запах. Добавляют специю в панировочную смесь и в тесто для выпечки. Паприку не рекомендуется употреблять лицам с высоким давлением и повышенной возбудимостью ЦНС.
Описание
Вес
—
150 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
280 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 15 гр. / Жиры -11 гр. / Углеводы - 55 гр.
Состав
—
Паприка
Условия хранения
—
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке
Паприка относится к слабожгучим сортам перца, она имеет приятный сладкий с легкой горчинкой вкус.Добавляется в тушёные блюда из мяса и овощей, в супы, соусы и маринады, закуски и салаты. При сильном длительном нагревании паприка приобретает неприятный горький привкус, поэтому её стоит добавлять на финишных этапах приготовления, предварительно смешав с томатом или другим жидким ингредиентом.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
14 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 6,5г / Жиры - 0,5г / Углеводы - 29,9г
Состав
—
Соль пищевая, чеснок КЕН-КО ферментированный
Условия хранения
—
Хранить в сухом помещении при температуре от +5С до +21С
Соль с чесноком КЕН-КО мелкого помола. Великолепно сочетается с овощами, блюдами из мяса и птицы, рыбой.
Чеснок КЕН-КО обладает уникальным сочетанием антибактериальных и антиоксидантных свойств для профилактики различных заболеваний. Он изготовлен методом ферментации из чеснока высшего качества, выращенного в фермерских хозяйствах Краснодарского края. При ферментации чеснок КЕН-КО становится черным, мягким, приобретая неповторимый специфический вкус с нотками кураги, сушёных абрикосов, ванили и трюфеля. Исчезают соединения, обжигающие желудок, и неприятный запах при употреблении. Он нравится даже детям!
Самую большую известность чеснок КЕН-КО получил именно как лечебный натуральный СУПЕРФУД! Поскольку при ферментации МНОГОКРАТНО УВЕЛИЧИВАЕТСЯ профилактический и оздоровительный эффект.
Натуральная поваренная соль с добавлением черного чеснока КЕН-КО. Незаменимая специя в любом блюде. Попробуйте и убедитесь сами.
Чеснок КЕН-КО обладает уникальным сочетанием антибактериальных и антиоксидантных свойств для профилактики различных заболеваний. Он изготовлен методом ферментации из чеснока высшего качества, выращенного в фермерских хозяйствах Краснодарского края. При ферментации чеснок КЕН-КО становится черным, мягким, приобретая неповторимый специфический вкус с нотками кураги, сушёных абрикосов, ванили и трюфеля. Исчезают соединения, обжигающие желудок, и неприятный запах при употреблении. Он нравится даже детям!
Самую большую известность чеснок КЕН-КО получил именно как лечебный натуральный СУПЕРФУД! Поскольку при ферментации МНОГОКРАТНО УВЕЛИЧИВАЕТСЯ профилактический и оздоровительный эффект.
Натуральная поваренная соль с добавлением черного чеснока КЕН-КО. Незаменимая специя в любом блюде. Попробуйте и убедитесь сами.
Описание
145 ₽/шт
Варианты цен
145 ₽/шт
Сообщить о наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа