Вес
—
210 гр.
Страна
—
Россия
Срок годности
—
12 месяцев
Упаковка
—
Стекло
Энергетическая ценность
—
135 кКал
Пищевая ценность
—
Белки - 5,6 гр. / Жиры - 7 гр. / Углеводы - 11 гр.
Состав
—
Семена горчицы
Условия хранения
—
При комнатной температуре, в плотно закрытой упаковке
ГОРЧИЦА — популярная приправа русской и немецкой кухни. Семена почти не пахнут, вкус горьковато-жгучий. Горчица входит в состав множества блюд, улучшает их вкус и пробуждает аппетит! Добавит изысканности в блюда из курицы, мяса, риса, сделает вкуснее суп, разнообразит и улучшит любой салат. Для приготовления СОУСА из приправы: целые, размолотые, истолчённые или раздавленные зёрна горчицы смешивают в пастообразную смесь с водой, уксусом, лимонным или яблочным соком, вином или другой жидкостью, с добавлением соли, сахара и других вкусовых ингредиентов. Также зерна используются для консервирования грибов, засолки огурцов, маринования овощей. Горчица в зернах помогает соленьям дольше храниться. Она способна уничтожать бактерии, которые провоцируют вздутие крышек. Семена горчицы для проращивания используют для получения сочной вкусной микрозелени, обладающей общеукрепляющими, антимикробными и противовоспалительными свойствами. Ростки горчицы нежные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает их прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши. Приправа оказывает благотворное влияние на метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердце, снижает давление, борется с простудой. В ней содержится рекордное количество антиоксидантов - веществ, которые защищают клетки организма от преждевременного старения. Пряность облегчает усвоение тяжелой пищи и снижает уровень плохого холестерина.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Энергетическая ценность
—
272 ккал
Пищевая ценность
—
Белки - 37,1г / Жиры - 11,1г / Углеводы - 5,9г
Состав
—
Семена горчицы чёрной
Горчица чёрная семена - ароматическое пряное растение, которое выращивалось еще в Древней Греции, характеризуется мягким ореховым привкусом и ароматом. Пряность используется для изготовления лучших сортов горчичного соуса (Дижонский, Равигот). Специю можно добавлять в блюда из мяса и рыбы, также она хорошо сочетается с кашами и бобовыми.
Совет: Перед добавлением специи в блюдо, обжарьте семена на хорошо разогретом растительном или топленом сливочном масле.
Совет: Перед добавлением специи в блюдо, обжарьте семена на хорошо разогретом растительном или топленом сливочном масле.
Описание
Вес
—
100 гр.
Страна
—
Индия
Срок годности
—
24 месяца
Упаковка
—
Зип-Лок
Состав
—
Цельные семена горчицы
Специю используют как в цельном, так и в перемолотом виде. Желтая горчица отличается более нежным вкусом и тонким ароматом. Прекрасно подходит для горячих блюд из рыбы, мяса и овощей, используется при мариновании овощей, прекрасно дополняет свежие салаты, является неотъемлемым компонентом большинства натуральных колбас. Семена горчицы добавят пикантности соусам и подливам.
Описание